第一問
野菜ジュースを飲んでいると野菜を食べなくてもいい？　 〇 or ✕

 

 

 

 

→正解は　✕

野菜ジュースを飲んだからといって野菜をとったことにはなりません！
他の食材と組み合わせることによって吸収があがるものもあり、咀嚼することで脳を刺激します。
野菜ジュースはどうしても野菜が取れない場合の緊急用と考えましょう！

 

第二問

炭水化物抜きの状態を続けると記憶力が悪くなる？ 〇 or ✕

 

 

 

 

→正解は　〇

人間の身体にとって主要なエネルギー源である炭水化物は、即効性があり、特にぶどう糖は唯一のエネルギー源となります。
糖質がとりすぎると体脂肪として蓄えられるので肥満の原因になります。
しかし、糖質をとらない状態が続くと、脳がエネルギー不足となり、思考力の低下を起こすことがあります。

第三問
１日３０品目食べると栄養バランスの良い食事になる？ 〇 or ✕

 

 

→正解は　✕

栄養価の低い食品を数多くたべても一日に必要な栄養は摂取できません。
食品の種類を増やすだけでなく、栄養価の高い食品も食べるようにしましょう。

いかがでしたか??
今後も栄養士が皆さんのためになるような内容を定期的に更新していきます。

ところで、私たちは一緒に働いてくださる職員さんをお待ちしております✨

興味のある方はご応募お待ちしております！

施設見学も行っていますので、お気軽にお問合せください！！